Een fenomeen dat optreedt wanneer onderkoelde mistdruppeltjes in de lucht bevriezen zodra ze lange tijd in contact staan met oppervlakken die een temperatuur onder het vriespunt hebben. Dit kan leiden tot een beperkte gladheid in het verkeer. De ideale condities voor aanvriezende mist (in luchtvaart jargon 'freezing fog' of FZFG) zijn dezelfde als mist maar dan met temperaturen tussen 0°C en -10°C. Vooral wanneer de luchttemperatuur geruime tijd (meer dan een uur) tussen -3°C en -8°C ligt, vormen er zich veel rijm- en ijsplekken. 

Aanvriezende mist kan verraderlijk zijn voor het verkeer, omdat het leidt tot gladde wegen zonder dat dit altijd duidelijk zichtbaar is en ook nadat de mist al even verdwenen is. Daarom is het belangrijk om voorzichtig te zijn en langzamer te rijden wanneer er sprake is van aanvriezende mist, zelfs als de wegen er niet glad uitzien.